A popularidade das dietas low carb – aquelas que reduzem significativamente o consumo de carboidratos em favor de proteínas e gorduras saudáveis – tem crescido nos últimos anos, principalmente por seu potencial de promover a perda de peso e melhorar alguns marcadores metabólicos. No entanto, uma nova pesquisa publicada na […]
microbioma intestinal
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Um estudo recente conduzido por pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) revelou que o consumo elevado de alimentos ultraprocessados pode aumentar em até 58% o risco de desenvolver depressão persistente. Publicado no Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, esse trabalho utiliza dados do Estudo […]
O iogurte é um alimento conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde. Rico em cálcio, proteínas, vitaminas e probióticos, o iogurte não só contribui para o equilíbrio da flora intestinal e o fortalecimento dos ossos, como também pode auxiliar na saciedade. Agora, novas evidências científicas sugerem que o consumo regular […]